Curiosidades Archivos - Cocina Con Arte

aditivo habitual utilizado en los restaurantes chinos, algunas personas experimentan ciertos síntomas, como dolores de cabeza y sudoración. En un principio, a este grupo de síntomas se le denominó síndrome del restaurante chino.

Comer más arroz podría proteger contra la obesidad, según un estudio

¿Qué vínculo hay entre la ingesta de arroz y la obesidad? ¿Es el arroz un alimento adecuado para las personas para las personas que quieren perder peso? Un estudio internacional de 2019 asegura que comer arroz podría proteger contra la obesidad.

La absorción de nutrientes en el sistema digestivo

La absorción de nutrientes es una cuestión clave para entender la digestión. Te explicamos en qué consiste y cómo mejorarla en este artículo.

Comer alimentos fritos podría aumentar el riesgo de muerte, según un estudio

Comer alimentos fritos está relacionado con un mayor riesgo de muerte por cualquier causa y muerte relacionada con el corazón entre las mujeres posmenopáusicas, según un estudio.

Una dieta baja en nutrientes es el mayor factor de riesgo de muerte temprana en todo el mundo, según un estudio

Una investigación sugiere que una dieta baja en nutrientes, puede causar más muertes en todo el mundo que fumar u otros hábitos poco saludables.

Alimentos orgánicos: Ventajas de consumir productos ecológicos

La comida orgánica se ha vuelto muy popular. Pero ¿qué ventajas tiene realmente consumir productos ecológicos? ¿Es solo un reclamo, una moda, o realmente lo alimentos ecológicos tienen tantos beneficios potenciales como para pagar tanto por ellos? ¿Los alimentos orgánicos son realmente más saludables que los convencionales?

Descubre los cítricos deshidratados: Beneficios y usos

Descubre los beneficios para la salud de los cítricos deshidratados y los usos culinarios que tienen estas frutas secas ricas en fibra y antioxidantes.

Té Oolong o Té Azul: Mucho más que una bebida para bajar de peso

El Té Oolong o Té Azul es un té chino tradicional semi-fermentado muy apreciado en el mundo asiático. Pero, ¿qué hace del Té Oolong una bebida tan especial?

Cerveza artesanal: Mitos y realidades

Dicen que la cerveza artesanal es más sana, que está más rica y que es de mejor calidad. Pero, ¿qué hay de verdad en todo esto?

Más ejercicio para reducir el consumo de alimentos ricos en calorías

La actividad física es muy beneficiosa para la salud. Los científicos estudian cómo el ejercicio ayuda reducir el consumo de alimentos ricos en calorías.