Categoría: Diseño de cocinas

¿Cómo equipar una cocina de forma profesional?

Independientemente de que lo que tengamos en mente sea conseguir tener siempre a nuestra disposición todo tipo de suministros hosteleros de calidad para nuestra cocina profesional o disponer de un buen mobiliario para nuestro local de restauración, es vital contar con esa atención al detalle necesaria para conseguir el éxito.

Ventajas y desventajas de cocinar en una cocina de gas

Vitrocerámica, inducción, cocina eléctrica o gas: estas son las principales opciones a la hora de elegir cocina. En este artículo te hablamos concretamente de las ventajas y desventajas de cocinar en una cocina de gas y te damos algunos consejos para sacarle partido de forma segura.

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