Categoría: GASTRONOMÍA
Lechazo castellano: el manjar del cordero está en Castilla y León
En Castilla y León, hay un producto cárnico que no nos podemos perder: el lechazo castellano, considerado como uno de los mejores corderos lechales del mundo.
Jamón Ibérico vs. Jamón Serrano: ¿cuál es la diferencia?
Cuáles son las diferencias entre el jamón ibérico y el jamón serrano? ¿Depende de la raza del cerdo, del lugar donde se crían los animales o tiene que ver con el tipo de alimentación? Aclaramos las dudas en este artículo.
3 ideas de vino blanco para pescado con las que no fallarás
¿Estás planeando una cena con pescado y buscas un buen vino? Te mostramos 3 ideas de vino blanco para pescado con las que no fallarás.
Potencia tu negocio de hostelería sin gastar mucho dinero
a competencia en los servicios de restauración es cada vez mayor. Por eso, contar con elementos que marquen la diferencia es fundamental si se quiere tener éxito.
Conoce los mejores embutidos para regalar
Si estás pensando en hacer un regalo y no estás seguros, en este artículo encontrarás una idea: descubre los mejores embutidos para regalar.
Cómo comprar jamón ibérico con garantía
¿Te apetece tener un producto de alta calidad como el jamón ibérico, pero no sabes cómo debes elegirlo? He preparado para ti una guía con todo lo que debes saber sobre jamones ibéricos y que no te den “gato por liebre”.
Tipos de vinos de mesa y sus características
¿Sabes qué son los vinos de mesa, cuántos tipos hay y cuáles son las características de cada uno? En este artículo te lo contamos.
Vinos para maridar comida, ¿cuáles casan mejor con cada alimento?
Además de ser una bebida perfecta en cualquier ocasión, el vino también es el complemento para prácticamente cualquier plato que se precie, un ingrediente ideal para llevar a cabo la técnica del maridaje.
Los Mejores vinos jóvenes afrutados
¿Quieres degustar de un buen caldo y con tendencia afrutada? Debes saber que en España existe una gran variedad de vinos afrutados que son deliciosos y que tienen una calidad asombrosa. Para ayudarte a dar en el clavo, en este artículo hemos hecho una selección de los mejores vinos jóvenes afrutados del momento. ¡Prepárate para una comida gourmet!
5 platos indispensables que debes probar en un restaurante griego
La comida griega ofrece una amplia variedad de platos tradicionales llenos de sabor. En este artículo te contamos cuáles son los platos indispensables que deberías probar cuando vayas a un restaurante griego.
Jamón Ibérico, un producto europeo gourmet único en el mundo
El Jamón Ibérico es mucho más que un alimento: es tradición, calidad, trazabilidad, sostenibilidad y, por supuesto, sabor. Un icono gastronómico que traspasa los límites de la gastronomía para convertirse en un emblema cultural.
¿Qué es el café de especialidad? Claves para diferenciarlo del café comercial
¿Qué es lo que hace que el café de especialidad sea tan especial? ¿Conoces las principales diferencias entre el café de especialidad y el café comercial? ¿Merece la pena pagar mas por un café especial? Aclaramos las dudas en este artículo.
