Categoría: ESCUELA DE COCINA

Cómo almacenar y conservar los alimentos cocinados correctamente

Al cocinar, es importante almacenar adecuadamente los alimentos para evitar la proliferación de bacterias y garantizar que se mantengan frescos y seguros para el consumo. A continuación veremos algunos consejos útiles y fáciles de seguir para almacenar y conservar los alimentos cocinados.

Cómo preparar té matcha de manera tradicional

Preparar matcha de esta manera es calmante y centrado, permitiéndote disfrutar de la belleza del momento. No te preocupes demasiado por los pasos. Piense en aprender a preparar matcha como simplemente agregar agua al té. Se vuelve intuitivo con el tiempo.

Cómo preparar un chuletón de buey en casa

El chuletón de buey es uno de esos platos que adoran los amantes de la carne y que, por lo general, solo se toma en restaurantes. En este artículo te damos las claves para hacer chuletón de buey en casa.

Guía para el compostaje casero

¿Te gustaría hacer compost en casa y darle una segunda oportunidad a la mayoría de los desperdicios orgánicos que generas al cocinar? En este artículo te damos las claves del compostaje casero.

Carnet de manipulador de alimentos: cómo, dónde y por qué obtenerlo

¿Quieres trabajar en el mundo de la hostelería o la industria alimentaria? Entonces necesitas obtener el carnet de manipulador de alimentos. Esta certificación es un requisito mínimo para cualquier entrevista de trabajo en estos campos. Aprende cómo, dónde y por qué obtenerlo online.

¿Por qué cocinar con aceite de oliva?

Se trata de uno de los productos más famosos de la gastronomía española, pudiendo servir no solo para cocinar, también como aderezo a innumerables platos. Aunque en la actualidad existen muchos tipos de aceites, sin duda, el de oliva es considerado uno de los mejores para la cocina.

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