Categoría: ESCUELA DE COCINA
La importancia de la eficiencia energética en los electrodomésticos
Cuando hablamos de eficiencia energética en los electrodomésticos no nos referimos simplemente una tendencia. Es una combinación de responsabilidad medioambiental y pragmatismo económico. Pero, ¿qué significa realmente la eficiencia energética y por qué es tan importante en nuestros electrodomésticos?
Vasos sostenibles: una opción ecológica y elegante para tu restaurante
En el mundo de la restauración, cada detalle cuenta. Desde la calidad de los ingredientes hasta la presentación de los platos, todo suma para ofrecer una experiencia única a los clientes. Pero, ¿has pensado alguna vez en el tipo de vasos que utilizas en tu restaurante? En este artículo te planteamos una excelente opción: los vasos sostenibles.
¿Cómo equipar una cocina de forma profesional?
Independientemente de que lo que tengamos en mente sea conseguir tener siempre a nuestra disposición todo tipo de suministros hosteleros de calidad para nuestra cocina profesional o disponer de un buen mobiliario para nuestro local de restauración, es vital contar con esa atención al detalle necesaria para conseguir el éxito.
Cocina fácil, rápida y saludable con la olla rápida programable Instant Pot Duo 7 en 1
¿Buscas la solución perfecta para cocinar de forma rápida, fácil y saludable? La Instant Pot Duo 7 en 1 ofrece cocina rápida, fácil y saludable, ideal para familias grandes y apasionados de la gastronomía. Simplifica y mejora la experiencia culinaria con esta olla programable revolucionaria y prepara delicias pulsando un botón.
Repostería japonesa: los secretos de la elaboración de los pasteles japoneses
La repostería japonesa, apreciada por su sabor y presentación, ha ganado popularidad mundial. Este artículo te contamos los secretos de los pasteles japoneses; su historia, ingredientes, técnicas y estilos, además de las influencias culturales y estacionales en su presentación.
7 libros de cocina fácil y saludable, para comer bien sin complicarte la vida
¿Estás buscando libros de cocina con recetas fáciles y, además, sanas? En este artículo te proponemos 5 libros de cocina fácil y saludable para que cocines bien y comas mejor.
Ollas de cocción lenta: cocina a fuego lento sin complicaciones
Si eres un amante de la cocina, pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la preparación de tus comidas, las ollas de cocción lenta pueden ser la solución que estabas buscando.
Por qué regalar una mini gofrera y qué valorar
Las gofreras son unos de esos electrodomésticos prácticos a los que se les puede sacar mucho provecho en la cocina, perfectas para preparar gofres, pero también otros postres y comidas.
Cómo almacenar y conservar los alimentos cocinados correctamente
Al cocinar, es importante almacenar adecuadamente los alimentos para evitar la proliferación de bacterias y garantizar que se mantengan frescos y seguros para el consumo. A continuación veremos algunos consejos útiles y fáciles de seguir para almacenar y conservar los alimentos cocinados.
Cocina la carne al punto deseado con una piedra volcánica
La carne a la piedra es una de las formas más deliciosas de tomar una buena pieza de carne. Las piedras volcánicas son perfectas para asar carne, ya que retienen el calor durante largos periodos de tiempo, proporcionando una cocción uniforme y unos resultados jugosos.
Cómo preparar té matcha de manera tradicional
Preparar matcha de esta manera es calmante y centrado, permitiéndote disfrutar de la belleza del momento. No te preocupes demasiado por los pasos. Piense en aprender a preparar matcha como simplemente agregar agua al té. Se vuelve intuitivo con el tiempo.
Cómo preparar un chuletón de buey en casa
El chuletón de buey es uno de esos platos que adoran los amantes de la carne y que, por lo general, solo se toma en restaurantes. En este artículo te damos las claves para hacer chuletón de buey en casa.
