Categoría: Guía de nutrientes
¿Qué son los fitonutrientes? Efectividad y beneficios para la salud
Los alimentos vegetales contienen miles de productos químicos naturales. Estos se llaman fitonutrientes o fitoquímicos. En este artículo hablamos sobre qué son los fitonutrientes y sobre los beneficios que tienen para la salud.
¿Qué son los carotenoides? Efectividad y beneficios para la salud
Seguro que has oído hablar de los carotenoides. Pero ¿sabes qué son y para qué sirven? En este artículo te explicamos qué son los carotenoides, cómo benefician tu salud y en qué alimentos puedes encontrarlos.
Ácidos Grasos: qué son y cuáles son sus funciones
No hay que tener miedo de comer grasas. De hecho, algunas moléculas de ácidos grasos desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud y funciones celulares. Lo que sí hay que cuidar es el tipo de grasa que se ingiere. En este artículo analizamos qué son los ácidos grasos y sus funciones.
Clasificación de los nutrientes según su función en el organismo
Los nutrientes son sustancias químicas necesarias para el metabolismo que se clasifican según la función que realizan. Saber cuál es la función de cada uno es fundamental para poder alimentarse adecuadamente. Descubre cómo se clasifican los nutrientes según su función en el organismo.
