Categoría: Productos típicos

El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española, por no decir que es uno de sus...

Los embutidos cocidos son un tipo de alimento que se caracteriza por su textura suave y jugosa,...

Regalar algo original en Navidad es una tarea difícil, pero no es imposible. Todos queremos...

Deleitarse con el inconfundible sabor del Jamón Ibérico es toda una experiencia, un viaje sensorial que comienza incluso antes de saborearlo.

Descubre los principales beneficios del consumo de turrón artesano, un dulce que te sorprenderá, más allá de las fiestas navideñas.

El jamón ibérico de bellota no solo es el producto más exclusivo del cerdo ibérico, sino también el más saludable. En este artículo

El Chuletón de Ávila es uno de los platos más representativos de la gastronomía abulense. En este artículo te contamos cómo preparar este plato siguiendo los consejos de los expertos de Finca Viturón.

Convertido en icono gastronómico europeo, el Jamón Ibérico ha traspasado los límites de la gastronomía para convertirse en todo un emblema cultural de la Dieta Mediterránea; un producto que despierta el interés por nuestro modo de vida y costumbres, así como por conocer una cultura gastronómica digna de ser declarada de interés cultural.

En este artículo veremos algunos de los útiles que no te pueden faltar para conseguir cortar la loncha perfecta de jamón ibérico.

En Castilla y León, hay un producto cárnico que no nos podemos perder: el lechazo castellano, considerado como uno de los mejores corderos lechales del mundo.

Cuáles son las diferencias entre el jamón ibérico y el jamón serrano? ¿Depende de la raza del cerdo, del lugar donde se crían los animales o tiene que ver con el tipo de alimentación? Aclaramos las dudas en este artículo. 

Si estás pensando en hacer un regalo y no estás seguros, en este artículo encontrarás una idea: descubre los mejores embutidos para regalar.