Categoría: Propiedades de los alimentos
Bebida de soja: propiedades y beneficios para la salud e ideas para incorporarla a tu dieta diaria
La bebida de soja es una alternativa popular a la leche tradicional. Además de ser rica en nutrientes esenciales, la bebida de soja ha ganado popularidad por sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad en diferentes recetas.
Beneficios del brócoli para la salud intestinal, un superalimento imprescindible en tu dieta
¿Sabías que el consumo de brócoli fortalece la salud intestinal? Esto refuerza su clasificación como ‘superalimento’ debido a su contenido en AHR.
La dieta mediterránea podría mejorar la cognición en personas con esclerosis múltiple
La dieta mediterránea puede ayudar a preservar las habilidades de pensamiento en personas con esclerosis múltiple, según un estudio.
El café con leche puede tener un efecto antiinflamatorio, según un estudio
Un estudio ha encontrado que una combinación de proteínas y polifenoles, un tipo de antioxidantes presentes en el café con leche, puede tener un efecto antiinflamatorio en las células inmunitarias humanas.
Qué son las bebidas probióticas y qué beneficios tienen para la salud
Las bebidas probióticas se están popularizando rápidamente como alternativa saludable a las bebidas azucaradas y procesadas. En este artículo hablamos sobre qué son las bebidas probióticas y cuáles son los beneficios que tienen para la salud.
Beneficios del aceite de coco: cómo aprovecharlos en tu dieta
El aceite de coco es un alimento versátil y muy beneficioso para la salud. En este artículo exploraremos los diferentes beneficios del aceite de coco y cómo incluirlo en nuestra dieta para aprovechar al máximo sus propiedades.
Propiedades y beneficios de la crema de almendra
¿Conoces las propiedades y los beneficios de la crema de almendra? Esta crema es rica en grasas monoinsaturadas de muy alta calidad.
El yogur y otros alimentos fermentados ayudan a eliminar el mal aliento
¿Quieres deshacerte del mal aliento? Un estudio encuentra que comer yogur y otros alimentos fermentados podría ser la respuesta para evitar la halitosis.
¿Tienen los sustitutos de la carne a base de plantas la misma calidad nutricional de la carne real?
Según varios estudios, los sustitutos de la carne a base de plantas carecen de la calidad nutricional de la carne real. A pesar de la creciente popularidad de las fuentes proteínicas vegetales, sigue habiendo serias dudas sobre su calidad nutricional en comparación con la carne real.
Berberechos al natural, un marisco ligero y cargado de nutrientes
Los berberechos son un tipo de marisco con alto valor nutricional que pueden encontrarse frescos o enlatados. En este artículo te contamos por qué deberías considerar los berberechos al natural en tu dieta.
Los pistachos tienen un poder antioxidante y pueden proteger contra enfermedades crónicas
Un estudio revela el gran poder antioxidante de los pistachos y sus mecanismos de protección en las principales enfermedades crónicas, incluidos algunos tipos de cáncer.
8 motivos por los que consumir acerola es bueno para la salud
La acerola es una baya rica en vitaminas y minerales que tiene muchos beneficios para la salud. El valor nutricional y las propiedades saludables de las acerolas son tales que se pueden encontrar en formatos diversos para facilitar su consumo.
